A partir desta sexta-feira, 05 até o dia 28 de agosto, acontecerá em Saquarema, a 15ª Edição do Festival Gastronômico de Saquarema “O Gosto de Agosto – Sabores de Todas as Culturas”. O festival promete reunir 26 dos melhores restaurantes da cidade. Nos cardápios, poderão ser conhecidas as raízes da cultura gastronômica e a rica culinária da região, com seus chefes, brasileiros de vários estados e estrangeiros de várias nacionalidades, que escolheram Saquarema para morar e trabalhar.
Tagliatelle Orto e Mare
O evento será realizado, principalmente, durante os finais de semana e os restaurantes participantes, localizados em vários bairros, são de várias especialidades, como culinária italiana, portuguesa, nordestina e contemporânea, entre outras, além da tipicamente local. Nos menus temáticos, com preços populares, entradas a partir de R$15,00, prato principal a partir de R$25,00 e sobremesas a partir de R$10,00, tudo elaborado especialmente para o festival e, como não poderia deixar de ser, com ênfase para o uso de frutos do mar nas receitas.
Participam da 15ª edição do festival os seguintes restaurantes que estarão identificados com um banner alusivo ao evento: Le Bistrô Casa Portuguesa, SaquaSuco, Perfetto, Casa Rosário, El Jeff, Casa da Praia, Esquina da Praia, Casa do Surf, O Veleiro, Botelhos Burguer, Pérola da Lagoa, Batata Recheada do França, Caiçara Toca do Urubu, Quiosque João e Maria, Armazém 1620, El Patron, Dom Leal, Nova Alegrense, Nossa Praia, Darwin, Meu Iaiá Meu Ioiô, Casa Ondas, Little Jack, Rico Pizzas, Areia Risoteria e Quiosque Sereia da Barra.
O Festival gastronômico “O Gosto de Agosto” conta com o apoio da Prefeitura de Saquarema, por intermédio das Secretarias de Esporte, Lazer e Turismo; Comunicação; Cultura; e Agricultura Abastecimento e Pesca. Informações completas sobre o evento podem ser obtidas no site. A organização e a realização do Festival são por conta de Junior Imbiriba e Ourik Produções.
Brownie coberto com ganache de chocolate e farofa de castanha
Tubarel – camarões recheados com quatro queijos
